Nog een klein weekje te gaan..

.. en dan zit het er al weer op hier! De tijd gaat opeens wel heel erg snel..

Op het moment ben ik werkzaam in de voorraadkast zoals mijn vader dat noemt, in het frans is dat L'Economa. De verantwoordelijke die daar werkzaam is/was, ligt nu met een rare ziekte in het ziekenhuis en nou kwam de general manager met het leuke id om mij zijn baan over te laten nemen voor de laatste twee weekjes! Opzich best leuk want het restaurant heb ik inmiddels al wel gezien, nu dus lekker zelfstandig aan de gang, zonder een directe leiding gevende m.a.w. heerlijk dus :)!

Even voor de lezers die niet precies weten wat ik nu dus precies doe: ik ben nu verantwoordelijk voor het bestellen van bijna alle producten die worden aangeschaft bij de leveranciers, ik ontvang alles van de transporteurs en controleer het.. Zorg dat het netjes opgeslagen wordt in de "voorraadkast", koelingen en vriezers, en dan krijg ik dus interne bestellingen van de restaurants, roomservice, bar, housekeeping, receptie etc.. kortom alle afdelingen binnen het resort. Die lever ik dan netjes op de gewenste datum. Weer een nieuwe ervaring dus, best interessant! Nu sta ik er eigenlijk bij stil dat mijn keuken-restaurant stage dus een beetje een allround stage blijkt te zijn geworden.

Afgelopen zaterdag heb ik een feest gehad bij vrienden van de chef (twee homo's), aardige kerels, waarvan er één een hele NATTE homo is en de andere heel normaal! Maar voor ik verder ga vertellen over dit feest wil beginnen bij het begin ;).. Het was zaterdagavond, ik was eigenlijk vrij maar tijdens het diner in de cafetaria kwam de FB manager naar me toen met een brede lach (ik voelde em natuurlijk alwel aankomen) en zei: "Ben I need your ass tonight, can you please help us out?".. Nja nou was ik in een goede bui want ik had zin in t feestje die avond, en aangezien ik met de FB manager (Charles), Restaurant manager(Matthias) en de Chef (Hervé) ging kon ik geen nee zeggen, dat zou zelfmoord zijn :p..

Eenmaal hard aan het werk geweest en aangekomen bij de de hoofdgerechten van tafel 20, wou de dame aan tafel mij wat vragen, toen ik der aankeek zag ik pas dat het de hotelgasten waren waarmee ik laatst nog had ges(m)urfd.. Nou wou ze het niet hardop vragen, dus ik ging met mn oor naar der toe.. Vroeg ze me of ik zin had om na het werk naar suite 128 te komen.. OKEEEE, dat was dan wel het laatste wat ik had verwacht hahaha, aangezien ze ook nog eens bloedmooi was, en haar vriend naast der zat.. erg bizar, maar ik heb zo'n gevoel dat ze mij dat niet vroegen omdat ze wouden dat ik een slaap lekker verhaaltje kwam voorlezen ;).. Nja daarna dus in mn beste frans uitgelegd dat ik "helaas" al wat anders te doen had hahahah, dat vond ze jammer zei ze, waarop ik antwoordde: ja ik ook erggggg jammer.. Hahahah.. Erg vaag allemaal, maargoed.. Zo maken we nog wat mee!

Na t werk als een speer gedouchd en omgekleed, daar kwam matthias al aan om te vragen of ik wat gel voor em had haha, vervolgens 2 flessen rum en 2 flessen rose "geleend" van het restaurant, achhh ja ze hebben toch zat! En aangezien Charles er zelf bij was boeit het toch niet, t is allemaal één grote pot nat hier, alle managers leven op de kosten van het hotel :p, die doen volgens mij nooit boodschappen (dat doe ik nu dus indirect voor ze ;), haha). Zo krijgt de chef dus gratis drank van Charles, en hij weer gratis eten:producten van hem, best sneaky.. Zo leer je nog eens wat voor je vervolgcarriere!.. Maargoed, onderweg dus al lekker gedronken, en afgesproken met de nieuwe vriendin van Matthias (die hij op een datingssite heeft gevonden hahaha), dit was zn 3de date met haar, ze zing dus mee naar het feest!

Even tussendoor, de tweede date daat was ik ook bij hahaha, toen vroeg tie of ik mee ging, ze had kaartjes voor ons geregeld voor een afterwork party waar ze ook naartoe ging, echt gelachen daar, maar dat is teveel om jullie mee te vervelen :p..

Op dat feest werd flink gedronken en gedanst, ookal waren er misch maar 20 personen.. We kwamen daar aan, en het eerste wat ik zag toen de deur open ging was... MARCO mn medestagiar die aan het dansen was met de moeder van de vriendin van de Chef hahahaha, en niet zomaar aan het dansen, maar echt aan het schuren hahahah.. Ze is denk ik zo rond de eind 40 begin 50 en ze vonden elkaar erg interessant, dat vond ik erg BIZAR :p hahaha.. getver.. Op een gegeven moment tegen het einde van de avond zat matthias naast mij en begon opeens rare kokhals bewegingen te maken waarop ik tegen hem zei dat ie maar even naar de toilet moest gaan hahaha, anders was het over me heen gegaan,.. Hij slingerde helemaal opweg naar de wc en zag er echt VERROT uit hahahah, en daar zit je date dan toetekijken hahaha.. Tijd om te vertrekken dus hahah, was ie ook nog eens van plan om zelf te gaan, rijden hahahaha ZO erg was het gesteld.. Hij zoende zn date nog even ter afscheid, me zn waarschijnlijke lekkere kotslucht hahaha RANZIG (hij heeft tot de dag van vandaag ook niet meer van der gehoord :p).. En niemand verstond meer wat hij zei, zelfs ik kon beter frans spreken op dat moment hahaahh .. moet je nagaan ;).. Eenmaal onderweg moest het raam opeens open van em, hij zat naast Charles die aan het rijden was, en ja hoor toen het raar eenmaal open was, kwam er een flinke lading uit hahahaha.. het probleem echter was dat degene achter hem op de achterbank OOK het raam open had ghehehehehe, je voelt hem natuurlijk wel aankomen, ja hoor marco en een vriend van de Chef helemaal onder de kots!! TE RANZIG hahah, ik zat veilig links achterin, en was aan het janken van het lachen!! Niet normaal.. Na dat was wel een mooie afsluiting van de avond dacht ik zo..

Verder heb ik nog een aantal keer gekite, en dan ging best wel lekker, de laatste keer niet zo, maar daarvoor heb ik wel lange stukken afgelegd, nog niet alles helemaal onder controle maar het ging lekker! Wanneer ik weer in NL ben gaat mn pa me leren windsurfen.. spannend dus (a)!! T zit al een aantal generaties in de familie, dus ook ik moet het leren.. Net als vissen, maar daar wacht ik nog even mee hahaha.. Ik bedoel ik heb er niets tegen, vind die dingen echt lekker om op te eten, maar daar blijft het ook wel bij.. Sorry pa dat ik je dit aandoe :p... Maar windsurfen lijkt me wel gaaf!

Ik heb nu al heerlijk weekend, zoals de meesten van jullie, maandag tot en met woensdag ben ik nog aan het werk en woensdag avond gaat de Chef voor mij en Marco een speciaal menu bereiden.. Lekker een hapje doen in het restaurant dus, want donderdag avond vertrek ik al, weer terug naar het vertrouwde en koude Holland hahah... Nja kijk er wel weer naar uit om iedereen weer te zien enzo, is toch best wel een tijdje terug ;)..

Mensen die op msn bizarre berichten van mij hebben ontvangen de afgelopen dagen, zoals "Suck Me Im horny", excuus daaarvoor maar dat was Matthias (dat noemt zich dat mijn manager, hahaha).. Slachtoffers waren waren vooral van het vrouwelijke geslacht heb ik vernomen..

Maar lieve mensen, ik denk dat dit dan het laatste berichtje was van mij gedurende mijn stage hier op Martinique.. Ik wil jullie bedanken voor al jullie leuke berichten die ik heb mogen vernemen, en al is het maar alleen het lezen van mijn berichten.. Ik had iets van 4500 pagevieuws ofzo heb ik toevallig gezien, dat doet me goed :p!! Verder zal ik de meeste van jullie wel snel weer zien en is dat niet het geval, geniet dan van de komende weken, denk vooral goed na over je goede voornemens en tot in het nieuwe jaar!?..

Maar voor de rest van jullie, tot snel!!

p.s Er komen waarschijnlijk nog wel fotos op hoor voor ik hier vertrek..

Kus,

Benjamin